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塩崎省吾 年齢・職業・プロフィール!人気焼きそばブロガー


焼きそばは、一般家庭の食卓に並んだり、カップ麺が販売されていたり、コンビニ弁当に入っていたり、お祭りの屋台で売っていたりと、日本人に馴染みのある料理です。

「手軽に作れる、安い、美味しい」と、3拍子揃っていることが人気の理由でしょう。

実際、多くの日本人が焼きそば好きです。

しかし、ラーメン人気には勝てず、焼きそばとラーメンの2択なら、ほとんどの人がラーメンを選びます。

そんな中、塩崎省吾さんは焼きそばを愛し、全国47都道府県の焼きそばを食べ歩いている他、海外の焼きそばも食べに行くという根っからの焼きそば好きなのです。

焼きそば愛が止まない、塩崎省吾さんの素顔に迫ります。



塩崎省吾ってどんな人?

塩崎省吾さんのプロフィールは、次のとおりです。

【名前】 塩崎省吾(しおざきしょうご)

【生年月日】 1970年

【出身地】 静岡県掛川市

【居住地】 東京都中野区

【趣味】 焼きそばの食べ歩き

【高校】 静岡県立掛川西高等学校卒業

【最終学歴】 中央大学卒業

【会社】 株式会社アイゼン(社長)

塩崎省吾さんは、1970年生まれなので、この文章を執筆している2017年9月時点の年齢は、47歳か48歳です。

職業は、システム開発やECサイト構築・運営などのWEB系の業務を行う株式会社アイゼンの社長をしています。

ツーリングが好きで、バイクで行った場所の情報などを紹介するサイトを運営していたのですが、2011年、好きな焼きそばの食べ歩き情報ブログ『焼きそば名店探訪録』を始めたところ、それが大ヒット。

今では、日本随一の焼きそばブロガーになり、テレビや雑誌にも登場する存在になりました。

2017年9月時点において、ブログで紹介されている記事数は966件となっています。

さすがに、これだけ多くの種類の焼きそばを食べている人は他にはいないでしょう。

まさに、日本ナンバー1の焼きそばブロガーです。



塩崎省吾が焼きそばにハマったお店・岐阜県高山市の『ちとせ』

塩崎省吾さんは、2008年に、岐阜県高山市の『ちとせ』というお店に行きました。

その際、老若男女問わず、ほとんどの人が焼きそばを注文している姿を見て、実際に自分も注文し、食べたところ、その美味しさにハマって焼きそば人生が始まっています。

店名 ちとせ
住所 岐阜県高山市花里町6-19
電話 0577-32-1056
営業時間 11:00~14:50、17:00~19:20
定休日 毎週火曜日

お店でしか食べられないので、高山を旅行する機会にご堪能ください。


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