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愛知県東栄町の『名古屋コーチン(東栄コーチン)』通販情報


名古屋コーチン

2022年8月6日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、愛知県北設楽郡東栄町の名古屋コーチン(東栄コーチン)です。

MCの宮川大輔さんとゲストである松井玲奈さんが、焼き鳥や卵かけご飯、ラーメン(鶏チャーシュー)など、名古屋コーチン(東栄コーチン)の肉や卵を使った美味しい料理に舌鼓を打ちました。

愛知県東栄町の『名古屋コーチン(東栄コーチン)』に迫ります。

愛知県東栄町の『名古屋コーチン(東栄コーチン)』情報

日本には、愛知県の『名古屋コーチン』、秋田県の『比内地鶏』、鹿児島県の『薩摩地鶏』という日本三大地鶏が存在していますが、今回はその中の名古屋コーチンがメイン食材です。

名古屋コーチンは飼育期間が長いため、肉質は弾力があって歯応えを感じ、味は甘みと旨味が濃くてジューシーで、独特な香りがあるという特徴があります。

ブランド化されて全国的に人気になった名古屋コーチンですが、その中に東栄コーチンと呼ばれるブランド鶏肉があることをご存知ですか?

愛知県東栄町にある古戸養鶏場では、純系名古屋コーチン(東栄コーチン)が生産されており、一般的な名古屋コーチンよりも美味しいと評判です。

愛知県東栄町の『名古屋コーチン(東栄コーチン)』通販

愛知県東栄町の純系名古屋コーチンとその鶏肉を使った料理は、楽天で販売されています。

ただし、ふるさと納税です。

純系名古屋コーチン モモ・ムネ・ササミ 1羽セット

純系名古屋コーチン 親子丼 ボリュームの6人用

純系名古屋コーチン 白金ハンバーグ 100g×6パック

純系名古屋コーチン 旨塩ガラスープ鍋

純系名古屋コーチン 殿様コロッケ・メンチカツセット

ぜひ、その美味しさをご賞味ください。


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