芸能、スポーツを中心に、注目のニュースを深く掘り下げてお届けします。
インフォダイブ
HOME » 未分類 » 柴野大造 ジェラート世界チャンピオン!お店・通販情報

柴野大造 ジェラート世界チャンピオン!お店・通販情報


2018年6月3日放送のTBS系列『情熱大陸』に出演した柴野大造さんは、世界チャンピオンになったことがあるジェラート職人です。

ジェラートとは、イタリア発祥の氷菓であり、イタリア語で「凍った」という意味を持ちます。

アイスクリームとジェラートの違いですが、日本の法令では、アイスクリームは「乳固形分15%以上で、その内8%は乳脂肪でなければならない」と定義されているのに対し、ジェラートは乳脂肪が5%なので、しっかり区別されているのが現状です。

しかし、ほとんどの人は、ジェラートも「アイスクリーム」と呼んでいるでしょう。

柴野大造さんは、そのジェラートに人生を賭け、大成功を掴み取りました。



柴野大造ってどんな人?

柴野大造さんのプロフィールは、次のとおりです。

【名前】 柴野大造(しばのたいぞう)

【生年月日】 1975年4月18日

【出身地】 石川県鳳珠郡能登町

【血液型】 O型

【高校】 石川県立輪島高等学校卒業

【最終学歴】 東京農業大学農学部卒業

【職業】 ジェラートショップのオーナー

【店舗】 マルガージェラート

酪農の家に生まれた柴野大造さんは、東京農業大学農学部で学び、大学卒業後の1999年に家業の酪農を継ぎました。

しかし、「自分が作った美味しい牛乳をたくさんの人に味わってもらいたい」と考えるようになり、さらに、1億円以上の借金を抱えたことで、独学でジェラート作りに挑戦します。

「ジェラートだけで家族を養えるのか?」と不安はありましたが、思い切って牧場を手放し、2000年にジェラートショップをオープンしました。

そして、2004年に、石川県商工連合会『食の特産品コンクール』で優秀賞を受賞すると、2008年に、テレビ東京『TVチャンピオン2 アイスクリーム屋さん選手権』で準優勝し、その後も国内外のコンテストで上位入賞を果たします。

2017年11月には、ジェラートの本場であるイタリア・パレルモで行われた『Sherbeth Festival』で、アジア人初の世界チャンピオンに輝きました。

ジェラートワールドカップでは、日本チームのキャプテンを務めています。



マルガージェラートの情報

柴野大造さんが経営する『マルガージェラート』の情報をお知らせします。

能登本店

店名マルガージェラート 能登本店
住所石川県鳳珠郡能登町瑞穂163-1
電話0768-67-1003
営業時間10:00~18:00
定休日【3月~10月】 無休
【11月~2月】 水曜日

野々市店

店名マルガージェラート 野々市店
住所石川県野々市市野代1-20-101
電話076-246-5580
営業時間11:00~18:00
定休日不定休

マルガージェラートの通販

柴野大造さんが経営する『マルガージェラート』のジェラートは、楽天市場でも購入可能です。

マルガージェラート選べるお好きな12コ入りアイス(ジェラート)セット

価格:4,860円
(2018/5/31 10:26時点)
感想(0件)

ぜひ、お召し上がりください。


関連記事

吉川雄太は、体重を111kgに増量し、その体重を維持することで年収を5倍にした...


淺井カヨさんは、大正末期から昭和初期の文化に憧れて、その時代の調査・研究・講演...


2015年10月1日~16年10月1日を対象期間とした故人の収入ランキングが発...


風岡直宏さんは、タケノコ王としてテレビ番組やネットで話題になっている男性です。...


能津喜代房さんは、遺影専門の写真家です。能津喜代房さんが遺影専門写真家になった...



コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください