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茨城県北茨城市の『常磐もの しらす』通販情報!満天 青空レストラン


しらす

2024年7月13日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、茨城県北茨城市の『常磐もの しらす』です。

MCの宮川大輔さんとゲストである山田裕貴さんが、漁で獲ったばかりの新鮮な常磐もの しらすを使ったシラス丼などの美味しい料理に舌鼓を打ちました。

茨城県北茨城市の『常磐もの しらす』に迫ります。

『常磐もの しらす』とは?

しらす(シラス)は、イワシやウナギ、アユなどの稚魚の総称で、実際に私達が食べているのはカタクチイワシの稚魚です。

では、「常磐もの(じょうばんもの)」という言葉の意味をご存知ですか?

常磐ものとは、旧国名である常陸国(茨城県)から磐城国(福島県)の沿岸で獲れる魚介類を意味し、ブランド化されています。

『常磐もの しらす』は、茨城県や福島県で獲れるシラスのことで、茨城県のしらすの漁獲量は日本の都道府県ランキングで4位、5位と高いです。

茨城県北茨城市の『常磐もの しらす』通販

茨城県北茨城市の『常磐もの しらす』は、楽天市場で販売されています。

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