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群馬県伊勢崎市の『アレッタ』通販情報!満天 青空レストラン


アレッタ

2022年1月8日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、群馬県伊勢崎市のアレッタです。

MCの宮川大輔さんとゲストである『すゑひろがりず』の三島達矢さん・南條庄助さんが、畑でアレッタを収穫し、天ぷらや肉巻きなどアレッタを使った美味しい料理に舌鼓を打ちました。

群馬県伊勢崎市の『アレッタ』に迫ります。

群馬県伊勢崎市の『アレッタ』情報

アレッタとは、ブロッコリーと青汁の原料として有名なケールを掛け合わせた新しい野菜で、2011年(平成23年)3月に品種登録されました。

名前からして外国から入ってきた野菜と思うでしょうが、三重県の育苗会社である『株式会社ナコス』が開発した日本生まれの野菜です。

手嶋裕一さんをチームリーダーとするJA佐波伊勢崎の生産者たちがそのアレッタに目を付け、生産及びアピール、販売し、今では群馬県伊勢崎市の野菜として注目を集めるようになりました。

アレッタの特徴としては、「つぼみ、茎、葉、すべて食べられる」「甘い」「歯ごたえが良い」「加熱しても歯ごたえが残る」「ブロッコリーよりも栄養アップ(ビタミンC・ビタミンK・カロテン)」が挙げられます。

サラダ、炒め物、天ぷら、汁物、パスタ、和え物など、さまざまな調理法で美味しくいただけるので、ぜひ、お試しください。

ちなみに、アレッタの旬は12月で、11月頃から3月頃までの出荷となってます。

群馬県伊勢崎市の『アレッタ』通販

群馬県伊勢崎市の『アレッタ』は、楽天市場では販売されていません。

ただし、アレッタの種は販売されているので、自分で育てて食べたい人にはお勧めです。

野菜のアレッタは、JA佐波伊勢崎の直売所でも購入できますが、アレッタの旬が2月下旬~3月中旬であることを忘れてはいけません。

どうしても通販で購入したいという人は、「群馬県伊勢崎市産」にこだわらなければ、『ポケットマルシェ(ポケマル)』というサイトを通じて生産者から直接購入できます。


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Comments

  1. JA佐波伊勢崎アレッタ生産者 より:

    JA佐波伊勢崎の生産者です。
    お取り上げていただき、ありがとうございます。

    1点だけ、お伝えさせて下さい。
    アレッタの旬は、寒くなってきた12月頃から旬です。暖かくなってきた3月は、出荷量は増えます。
    しかし、糖度を考えると、寒い時期が、オススメです。
    JA佐波伊勢崎に関しては、11月頃から3月頃までの出荷となってます。

    また、サイトによっては、
    スティクブロッコリーの一種と記載されてるサイトもありますが、似て非なるもので、別物です。

    よろしくお願いします

    長文、失礼しました。

    • 田中稔之 より:

      満天青空レストランでアレッタを見ました。購入したいのですが送ってもらうことは出来ますか?山口県なんですけど送料込みで料金はいくらですか?返答宜しくお願いします。

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