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清原優太 株式会社みかんを企業した東大生!経歴紹介


2018年1月23日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、『みかんの世界』です。

みなさんは、みかんが好きですか?

みかんは、好きなフルーツランキングでも常に上位に位置しており、多くの日本人に好まれています。

昔のみかんは、すっぱいだけのものもありましたが、今は品種改良や栽培方法の改善により、売られているどのみかんを食べても、ハズレを引くことはほぼなくなりました。

しかし、美味しくなったにもかかわらず、日本のみかんの消費量は、全盛期の70パーセント以上減少しています。

この状況を打破するため、みかんが大好きなゲスト・清原優太さんは、東大生でありながら『株式会社みかん』を学生起業しました。

実際に、全国のみかん農家に足を運んで、美味しいみかんを探しているその道のプロです。

そんな清原優太さんが紹介する絶品みかんに、マツコ・デラックスさんの食べる手が止まりません。



清原優太ってどんな人?

清原優太さんのプロフィールは、次のとおりです。

【名前】 清原優太(きよはらゆうた)

【生年月日】 1993年

【出身地】 東京都

【趣味】 みかん

【中学・高校】 攻玉社中学校・高等学校卒業

【最終学歴】 東京大学経済学部農業経済学専攻在学中(2018年1月時点)

【会社】 株式会社みかん

清原優太さんは、子供の頃からみかんが大好きで、心配した両親が家の中にあるみかんを隠すほど、大量のみかんを食べていました。

そのため、小学生の時は肌が黄色くなり、イジメられたこともあるそうです。

そして、成長し、ずば抜けた学力で東大に入学すると、ふすま部、時代錯誤社といったサークルに入部しますが、長続きしませんでした。

そんなある日、ツイッターで「みかん」を検索すると『みかん3世』というアカウントがヒットし、自分もLINEで『みかん5世』を名乗っていた清原優太さんは、感動してその人をフォローしたのです。

こうして出会ったのが、ICU(国際基督教大学)に通うみかん3世さんで、意気投合した結果、『東大みかん愛好会』を作ることになります。

最初は、こたつに入ってみかんを食べながら、みかんについて語ることをコンセプトにスタートした東大みかん愛好会でしたが、それでも17人集まりました。

ただ、新入生を迎えるにあたり、このユルいコンセプトでは問題があると考え、「日本のみかんの消費を増やす」をコンセプトにした結果、新入生が35人も入会したのです。

『東大五月祭で蛇口からみかんジュースを出す企画』『東大みかん愛好会夏合宿』『さまざまなコラボ企画』などで、東大みかん愛好会は世間から注目される存在となり、清原優太さんはメディアにも出演するようになりました。

一方で、清原優太さんは、みかんのために2回も留年しており、良いことばかりではありません。

こうして、東大みかん愛好会を大成功させた清原優太さんですが、その後、この愛好会を辞め、2016年05月20日に、柑橘に関するさまざまな事業を行う『株式会社みかん』を起業し、現在は代表取締役として頑張っています。



おいしいみかんの見分け方

清原優太さんが考える美味しいみかんの見分け方は、次のとおりです。

  1. ヘタが小さい
  2. 肌がキメ細かく滑らか
  3. 皮と実に隙間がない

みかんの剥き方

みかんの剥き方には、次の方法があります。

  • 南極剥き(みかんを地球に見立て、おしり側から剥く方法)
  • 北極剥き(みかんのヘタ側から剥く方法。最初に指をみかんに突っ込まなくても良い)
  • 和歌山剥き(皮を剥かずに、4等分に割る方法)

ゴリラ剥き(皮をちぎるように剥く方法)

みなさんは、どの剥き方でみかんを食べていますか?

一番多いのは、南極剥きだと思いますが、白い筋が取れやすいのは北極剥きです。

ただし、みかんの白い筋は「アルベド」と言い、栄養素満点であることが分かっているので、健康を考えるなら食べることをおすすめします。

清原優太おすすめのみかん

清原優太さんがおすすめするみかんは、次のとおりです。


的兵みかん

  • 的兵みかん(和歌山県 / 的場清さん作 / 1個240円前後)
  • せとか(愛知県 / 尾崎智彦さん作 / 1個1000円前後)
  • 甘平(愛媛県 / 岩上貴俊さん作 / 1個600円前後)
  • はるか(愛媛県 / 二宮新治さん作 / 1個80円前後)
  • 土佐文旦(高知県 / 白木浩一さん作 / 1個500円前後)
  • 越冬紅(和歌山県 / 井上信太郎さん・清原優太さん作 / 1個400円前後)

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