愛知県東栄町の『名古屋コーチン（東栄コーチン）』通販情報
2022年8月6日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、愛知県北設楽郡東栄町の名古屋コーチン（東栄コーチン）です。
MCの宮川大輔さんとゲストである松井玲奈さんが、焼き鳥や卵かけご飯、ラーメン（鶏チャーシュー）など、名古屋コーチン（東栄コーチン）の肉や卵を使った美味しい料理に舌鼓を打ちました。
愛知県東栄町の『名古屋コーチン（東栄コーチン）』に迫ります。
愛知県東栄町の『名古屋コーチン（東栄コーチン）』情報
日本には、愛知県の『名古屋コーチン』、秋田県の『比内地鶏』、鹿児島県の『薩摩地鶏』という日本三大地鶏が存在していますが、今回はその中の名古屋コーチンがメイン食材です。
名古屋コーチンは飼育期間が長いため、肉質は弾力があって歯応えを感じ、味は甘みと旨味が濃くてジューシーで、独特な香りがあるという特徴があります。
ブランド化されて全国的に人気になった名古屋コーチンですが、その中に東栄コーチンと呼ばれるブランド鶏肉があることをご存知ですか?
愛知県東栄町にある古戸養鶏場では、純系名古屋コーチン（東栄コーチン）が生産されており、一般的な名古屋コーチンよりも美味しいと評判です。
愛知県東栄町の『名古屋コーチン（東栄コーチン）』通販
愛知県東栄町の純系名古屋コーチンとその鶏肉を使った料理は、楽天で販売されています。
ただし、ふるさと納税です。
純系名古屋コーチン モモ・ムネ・ササミ 1羽セット
純系名古屋コーチン 親子丼 ボリュームの6人用
純系名古屋コーチン 白金ハンバーグ 100g×6パック
純系名古屋コーチン 旨塩ガラスープ鍋
純系名古屋コーチン 殿様コロッケ・メンチカツセット
ぜひ、その美味しさをご賞味ください。
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