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親子でハンバーグ vs うどん『武州うどんあかね&みどりダイニング』


ハンバーグ

2022年8月1日放送のテレビ朝日系列『激レアさんを連れてきた。』のゲストは、埼玉県大宮駅前にある飲食店『武州うどんあかね&みどりダイニング』で覇権争いをしているハンバーグ派の父(2代目)・ヤスアキさんとうどん派の息子(3代目)・タクミです。

「武州うどん」とは埼玉県のご当地うどんのことで、高品質な小麦を使うことで小麦の風味を味わえ、強いコシとなめらかなのど越しが特徴となっています。

『武州うどんあかね&みどりダイニング』は、この武州うどんを毎日手打ちして提供してるのですが、実は、親子で「ハンバーグ vs うどん」の対決をしているのです。

「ハンバーグ vs うどん」対決の結果とお店の情報に迫ります。

『武州うどんあかね&みどりダイニング』のハンバーグ vs うどんの結果

『武州うどんあかね&みどりダイニング』は、大宮駅西口より徒歩4分の場所にある『DOMショッピングセンター』内に店舗を構える飲食店です。

店名からも分かるように、毎日手打ちした武州うどんを提供しているのですが、4代目店長である父親が傾いたお店を立て直すために考案したのが洋食で、その中でハンバーグがヒットしました。

メニューを見ると、表は武州うどんですが、裏は洋食メニューとなっています。

そして、このハンバーグがテレビで何度も紹介されたことで、今では「ハンバーグが美味しいうどん屋」として有名になりました。

この状況に対し、息子さんはうどんで対抗しようと奮闘していますが、結果は、お客さんの9割がハンバーグを注文するという状況です。

『武州うどんあかね&みどりダイニング』でうどんよりハンバーグが人気になった経緯

父(2代目)・ヤスアキさんは、当時大学生で、包丁を握ったこともない状態で『武州うどんあかね&みどりダイニング』を父親から引き継ぎましたが、お客さんが離れてしまい経営難に陥ります。

どうにかしようと考えた末に、「どうせ捏ねるなら、より人気の高いハンバーグだ!」と考えて新メニューにハンバーグを加えますが、全く注文されずに借金だけが膨らみました。

しかし、渋谷に拠点を構える人気アパレルショップが次々に大宮に出店すると、そこで働くカリスマギャルの卵の間で『武州うどんあかね&みどりダイニング』のハンバーグが大人気になったのです。

ヤスアキさんはその事実を、ある日、テレビ局からかかってきた電話で知り、実際にカリスマギャルたちからその評判を聞いたV6の岡田准一さんが来店して驚きます。

そんな状況に愕然としたのが3代目のタクミさんで、大好きな祖父(初代)の作るうどんが大好きで、祖父からうどん作りを学んでお店を引き継ぐつもりでいましたが、高校卒業したらハンバーグが大人気のお店になっていました。

なんとかうどん人気を盛り返そうとして奮闘していますが、ハンバーグ人気には勝てません。

『武州うどんあかね&みどりダイニング』の場所・営業時間・定休日

『武州うどんあかね&みどりダイニング』の詳細情報は、次のとおりです。

店名武州うどんあかね&みどりダイニング
住所埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-6 DOMPARTII グルメプラザ1F
電話048-645-6087
営業時間11:00~14:45、17:00~22:00
定休日日曜日
テイクアウト(お持ち帰り)月曜日~土曜日の11:10~16:30
デリバリーUberEats

人気のメニューは、『うどん屋さんのふわふわハンバーグセット(ランチ:820円、ディナー:950円、単品:600円)』と花畑牧場のラクレットチーズをたっぷり使用した『プレミアムシリーズラクレットチーズのハンバーグセット1,080円)』となっています。

ハンバーグなど一部のメニューは、テイクアウトとデリバリーが可能です。


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