広川小夜子・美愛 『軽井沢ヴィネット』編集長のプロフィール・本
2019年7月2日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、「軽井沢の世界」です。
軽井沢とは、長野県東信地方にある別荘地であり、一般的には避暑地として知られています。
お金持ちが夏に涼みに行く場所というイメージがあるので、多くの人とって軽井沢は縁遠い場所であり、テレビの情報番組などで見るだけでしょう。
広川小夜子さんは、軽井沢をこよなく愛し、40年間に渡り軽井沢を取材し続けた女帝で、広川美愛さんはその意思を引き継いだ娘です。
軽井沢を知り尽くした広川親子が、知られざるフレンチトースト、チーズケーキ、別荘などを紹介しました。
マツコさんも、「軽井沢すげぇな！」とビックリしています。
広川小夜子ってどんな人?
広川小夜子さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 広川小夜子（ひろかわさよこ）
【生年月日】 ※非公表
【出身地】 新潟県
【最終学歴】 中央大学文学部卒業
【職業】 『軽井沢新聞』の元編集長
広川小夜子さんは、新潟県で生まれ育つと、中央大学進学をきっかけに上京しました。
中央大学で文学について学び、学生結婚もしましたが、女性の就職難と学生運動という問題があり、大学卒業後にデザインを学びます。
その後、東京のデザイン会社で広告デザイナーとして働いていましたが、夫が「故郷の軽井沢に帰郷したい」と言い出したので、1972年に東京・目黒の自宅を売却して軽井沢に移住しました。
軽井沢で印刷会社の下請けや『軽井沢新聞』の編集を手伝っていた広川小夜子さんは、軽井沢が大好きになります。
そして、好きが高じて、1979年に軽井沢のグルメや別荘などを取り上げた情報雑誌『軽井沢ヴィネット』を創刊し、初代編集長となったのです。
40年に渡り軽井沢を取材し、2003年には『軽井沢新聞』編集長にも就任しました。
広川小夜子さんは、軽井沢の女帝と言うにふさわしい存在です。
広川美愛ってどんな人?
広川美愛さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 広川美愛（ひろかわみまな）
【生年月日】 ※非公表
【出身地】 長野県北佐久郡軽井沢町
【職業】 『軽井沢ヴィネット』の編集長、フランス語講師
広川美愛さんは、広川小夜子さんの長女です。
軽井沢で生まれ育ったことで、軽井沢が大好きになり、東京の大学でフランス語を教えながら、『軽井沢ヴィネット』の編集の仕事を手伝っていました。
そして、現在は、引退した母の後を継ぎ、『軽井沢ヴィネット』の編集長を務めています。
軽井沢のおすすめグルメスポット
広川小夜子・美愛親子がオススメする軽井沢のグルメスポットは、次のとおりです。
- エロイーズカフェ（宣教師が伝えたフレンチトースト。980円。8時～15時）
- 旧軽井沢 cafe 涼の音（大正時代の建物をリノベーションしたカフェ。モーニングセットが人気）
- イタリアンレストラン トラットリア プリモ（バーニャカウダ。1,200円）
- ミハエル（クリーム・チーズ・トルテとロシアンティーがおすすめ）
- 軽井沢デリカテッセン（ドイツ人直伝のソーセージ）
- エルミタージュ ドゥ タムラ（桃のスープが評判）
軽井沢に行く機会があったら、ぜひ、行って食べてみてください。
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