回転寿司評論家・米川伸生のプロフィール！TVチャンピオン2優勝
スシロー、無添くら寿司、はま寿司、かっぱ寿司など、日本にはたくさんの回転寿司チェーン店が存在していますが、それは日本人が寿司好きであることを証明しています。
みなさんは、これら回転寿司チェーン店に行きますか?
以前は寿司というと、回転しない寿司専門店で高価というイメージがあり、庶民が寿司屋で食事することはかなり贅沢なことでしたが、安くて美味しいお寿司を食べられる回転寿司チェーン店が多く誕生したことで、普段の食事の場として気軽に回転寿司チェーン店を利用できるようになりました。
とは言っても、回転寿司チェーン店に行く機会はそれほどないでしょう。
しかし、米川伸生（よねかわのぶお）さんは回転寿司チェーン店が好き過ぎて、週5で利用することもあるのです。
日本一の回転寿司チェーン店マニアと言って過言ではない米川伸生さんの素顔に迫ります。
米川伸生ってどんな人?
米川伸生さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 米川伸生（よねかわのぶお）
【生年月日】 1966年7月18日
【出身地】 東京都
【趣味】 回転寿司を食べること
【特技】 回転寿司の知識
【中学・高校】 慶應義塾中等部・慶應義塾高等学校卒業
【最終学歴】 慶應義塾大学法学部法律学科卒業
【職業】 回転寿司評論家
米川伸生さんは、慶應義塾中等部、慶應義塾高等学校、慶應義塾大学法学部法律学科と進学した超エリート。
タレント・女優として活躍し、医学部進学の噂が立つ芦田愛菜さんと同じ進路を歩んでいると聞けば、その優秀さが分かるでしょう。
そんな米川伸生さんが目覚めたのが回転寿司で、大学卒業後に放送作家、ライターとなってテレビ番組や雑誌などで回転寿司の特集に携わると、2000年に回転寿司評論家に転身しました。
そして、2007年には、日本全国の専門家が競い合うテレビ東京系列『TVチャンピオン2』の「回転寿司選手権」で優勝します。
現在は、回転寿司評論家をしながら回転寿司店のコンサルタントや回転寿司ファンが集うオンラインサロン『回転寿司を愛してる！』の主宰者としても活躍中です。
回転寿司評論家・米川伸生が回転寿司チェーン店好きになった経緯
米川伸生さんは幼い頃から寿司が大好きで、祖母の家に行くとよく出前で寿司を取ってくれたそうです。
そして、5歳の時に祖母の家の近くに回転寿司店の元禄寿司ができ、そこに連れて行ってもらうと、専門店とは違い自分で好きなネタを選んで食べられる回転寿司にハマりました。
こうして頻繁に回転寿司屋に行くようになり、回転寿司評論家になった米川伸生さんは、多いと週に5回も回転寿司チェーン店で食事しており、今までに国内外で5,000店以上の店を訪れています。
『TVチャンピオン2』の「回転寿司選手権」で優勝するのも納得です。
米川伸生の本『回転寿司の経営学』
回転寿司評論家である米川伸生さんは、『回転寿司の経営学』という本を出版しています。
回転寿司の経営学
この本は、外食不況でも回転寿司店が高品質・安価で繁盛している秘密を明らかにした経営学の本です。
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