浅草・グリルグランドの場所とメニューは?店主・坂本兄弟
2019年9月15日放送のTBS系列『情熱大陸』は、浅草にある老舗洋食店『グリルグランド』の3代目店主・坂本昌一さん・坂本良太郎さん兄弟です。
多くの観光客で賑わう浅草ですが、通称「観音裏」と呼ばれる浅草寺の裏手は閑静な雰囲気で、常連客が足を運ぶ名店が立ち並んでいます。
その中にある『グリルグランド』も創業約80年の名店です。
現在は、3代目となる坂本兄弟が経営していますが、受け継がれた美味しさは時を経ても変わっていません。
『グリルグランド』は、2018年11月29日放送のテレビ朝日系列『夜の巷を徘徊する』で、マツコ・デラックスさんが訪れ、大絶賛したお店でもあります。
多くの人の舌を魅了する『グリルグランド』の場所やメニューと、坂本兄弟の素顔に迫りました。
兄・坂本昌一ってどんな人?
兄・坂本昌一さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 坂本昌一(さかもとまさかず)
【生年月日】 1969年
【出身地】 東京都台東区
【高校】 立教新座高等学校卒業
【最終学歴】 立教大学卒業
【職業】 『グリルグランド』の接客・経営担当
坂本昌一さんは、老舗洋食店『グリルグランド』2代目の長男として生まれ、家業を継ぐ気でいました。
しかし、幼い頃に「キャベツの千切り対決」で弟に負けたことで、料理人としての道を諦め、立教大学卒業後、リクルートに就職します。
その後、25年間に渡ってリクルートで会社員として働いていましたが、接客や経営で弟を助ける決意すると、周囲の反対を押し切って退社し、『グリルグランド』で働き始めました。
最近では、外国人客に対応するため、英会話学校に通って英語を勉強しています。
そんな坂本昌一さんですが、弟とケンカしたら辞める決意です。
弟・坂本良太郎ってどんな人?
弟・坂本良太郎さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 坂本良太郎(さかもとりょうたろう)
【生年月日】 1972年
【出身地】 東京都台東区
【職業】 『グリルグランド』の調理担当
坂本良太郎さんは、次男として生まれました。
しかし、幼い頃から料理が大好きで、兄よりも料理のセンスがあることを自覚していたので、兄ではなく弟である自分が『グリルグランド』を継ぐことを疑わなかったのです。
そのため、料理の専門学校で学び、卒業後は、フレンチやイタリアンの有名店で数年間に渡り修行しました。
そして、20歳前に『グリルグランド』に入店し、現在は厨房で祖父・父親の味を守っています。
『グリルグランド』の場所・営業時間・定休日・メニュー
坂本兄弟が経営する浅草の老舗洋食店『グリルグランド』の詳細情報は、次のとおりです。
店名 | グリルグランド |
---|---|
住所 | 東京都台東区浅草3-24-6 |
電話 | 03-3874-2351 |
営業時間 | 【火~土、祝前日】 11:30~14:30、17:00~21:30 【祝日】 11:30~14:30、17:30~21:00 |
定休日 | 日曜日・月曜日 |
『グリルグランド』は、常連客や著名人、料理評論家などが通う人気の洋食屋で、1品の料金は2000円前後となっています。
人気メニュー
- カニクリームコロッケ(1800円)
- ハンバーグ(1700円)
- エビとカニのクリームパスタ(2200円)
- ナポリタン(1500円)
- オムライス(1300円)
メニューも充実しているので、子供から大人まで満足できるでしょう。
近くに行く機会があったら、ぜひ、お召し上がりください。
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