野田枝里 バナナジュース『sonna banana』の場所・メニュー
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2019年7月23日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、「バナナジュースの世界」です。
バナナと牛乳をミキサーにかけるだけで、美味しいバナナジュースが作れます。
多くの人が、一度はバナナジュースを作ったことがあるのではないでしょうか?
野田枝里さんは、このバナナジュースに魅了され、バナナジュースによって人生が大きく変わった女性です。
現在、バナナジュース専門店を経営している野田枝里さんが、バナナジュースの作り方やトッピングなどを紹介しました。
今まで飲んできたバナナジュースを圧倒するその美味しさに、マツコ・デラックスさんも大絶賛しています。
野田枝里ってどんな人?
野田枝里さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 野田枝里（のだえり）
【生年月日】 30歳（2019年7月時点）
【出身地】 岐阜県羽島郡笠松町
【前職】 ホステス
【現職】 バナナジュース専門店『sonna banana』の経営者
野田枝里さんは、高校を卒業した18歳の時に上京して銀座や六本木でホステスとして働き始めました。
その後、平日は東京でホステスとして働き、土日は地元岐阜でガールズバーを経営するという忙しい日々を過ごしますが、26歳の時に体を壊してホステス引退を余儀なくされます。
そんなある日、友人にミキサーをもらったことで、お酒を飲んだ後にバナナジュースを作って飲むと、身体が落ち着いてぐっすり寝られました。
そして、好きな味を再現しようと、月500本のバナナを購入し、3食バナナジュースを飲むという生活を続けた結果、食べ頃の美味しいバナナが光って見えるようになったのです。
こうして、バナナジュースに魅了された野田枝里さんは、その魅力を伝えるべく、東京都中央区八丁堀にバナナジュース専門店『sonna banana』をオープンさせました。
都内を中心に店舗を拡大中で、2019年度の売り上げは8000万円です。
『sonna banana』のメニュー
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『sonna banana』のバナナジュースは、砂糖を使っておらず、バナナの優しい甘みを活かしているのが特徴で、賞味期限20分・鮮度重視のため、注文が入ってから作ります。
スタンダードなバナナジュースの他、黒ごま、きなこ、宇治抹茶、ココア、ほうじ茶、アーモンドなどでアレンジしたバナナジュースが常時約10種類あるので、いろんな味を楽しめるのが魅力です。
限定メニューも見逃せません。
『sonna banana』の場所・営業時間・定休日
野田枝里さんが経営するバナナジュース専門店『sonna banana』の詳細情報は、次のとおりです。
八丁堀店
| 店名 | sonna banana 八丁堀店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区八丁堀2-15-5 |
| 電話 | 080-3707-0877 |
| 営業時間 | 【月～金】 8：00～9：15、11：30～19：00 【土曜日】 11：00～17：00 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
八丁堀店は、UBER eatsでデリバリーできます。
その他の店舗
【住所】 東京都渋谷区広尾5-9-26
【電話】 080-4158-0877
【営業時間】 10：00～19：00
【定休日】 年中無休
【住所】 沖縄県国頭郡恩納村字仲泊880
【電話】 098-964-3933
【営業時間】 10：00～19：00
【定休日】 年中無休
【住所】 沖縄県那覇市曙2-22-11
【電話】 080-3602-0877
【営業時間】 8：00～17：00（月～金）、10：00～19：00（土日祝）
【定休日】 年中無休
【住所】 東京都江東区南砂2-3-1 南砂住宅商店街1号棟 1F 120
【電話】 080-7268-0877
【営業時間】 11：00～18：00
【定休日】 月曜日
ぜひ、一度、絶品の濃厚バナナジュースをお召し上がりください。
自宅で美味しいバナナジュースを作る方法
野田枝里さんが教える「自宅で美味しいバナナジュースを作る方法」は、次のとおりです。
- バナナの皮を剥き、手で適度な大きさに割って、ジップロックの袋に入れる
- バナナを前日寝る前に冷凍庫で凍らせる ※翌朝飲む場合。凍らせ過ぎは良くない
- バナナ3本に対して牛乳200ml ※牛乳は濃厚でないものが良い。砂糖は入れない
- ミキサーにかけて完成です
ぜひ、お試しください。
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