和歌山県紀の川市・八旗農園の『満天桃』通販情報！満天 青空レストラン
2023年8月19日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、和歌山県・八旗農園（はっきのうえん）の『満天桃（まんてんもも）』です。
MCの宮川大輔さんとゲストである『ももいろクローバーZ』の高城れにさんが、満天桃を使った美味しい料理に舌鼓を打ちました。
和歌山県・八旗農園の満天桃に迫ります。
満天桃とは?
和歌山県紀の川市桃山町は、西日本を代表する桃の生産地として有名ですが、生産者のひとつである八旗農園は、オリジナルのブランド桃を誕生させました。
それが、最高級の満天桃（まんてんもも）です。
満天桃の特徴は、次のとおりとなっています。
満天桃の特徴
- 白鳳・清水白桃・川中島白桃、3品種のいずれか
- 微弱な電流を流して刺激する『ニードル農法』を取り入れている
- 微生物によって水はけが良く、保湿性の高いフカフカの土壌にしている
- 除草剤を使わず、雑草も伸びるだけ育てて刈り取り、刈り取った雑草は木の周りに置いて堆肥にする
- 光センサーで検査して収穫する
- 収穫した桃は選果師と光センサーでひとつずつチェックする
- 重さ（サイズ）は360kg（5L以上）
- 糖度は、白鳳（12度以上）・清水白桃（12度以上）・川中島白桃（13度以上）
- 満天桃と認められるのは、全収穫量の約5%のみ
満天桃は、このように厳しい条件を満たして出荷されているので安全で美味しいのです。
八旗農園の『満天桃』通販
八旗農園の『満天桃』は、楽天市場と公式オンラインショップで販売されていましたが、今年はすでに「売り切れ」となっています。
ただし、2023年8月時点において、公式オンラインショップでは、満天桃になれなかった4Lサイズ以下の桃が販売中です。
また、楽天市場では、八旗農園の桃ジュースが販売されています。
あら川の桃ジュース『桃とろり』6本入り 八旗農園
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満天桃は来シーズンまでお待ちください。
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