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栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』通販情報!満天 青空レストラン


ニラ

2022年5月14日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、栃木県鹿沼市のニラ・ゆめみどりです。

MCの宮川大輔さんとゲストであるオダウエダの小田結希さん・植田紫帆さんが、ビニールハウスで『ゆめみどり』を収穫し、ニラパスタや栃木軍鶏の炒め物など、『ゆめみどり』を使った美味しい料理に舌鼓を打ちました。

栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』に迫ります。

栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』情報

2005年(平成17年)まで、栃木県は日本におけるニラの生産量1位に輝いていましたが、それ以降は高知県が1位(約25パーセント)、栃木県が2位(約18パーセント)の状態が続いています。

栃木県がその状態を覆し、ニラ生産量1位奪還のために開発したのが新品種のニラ『ゆめみどり』です。

生産量1位奪還の「ゆめ」、青々とした健康的な「みどり」から、「ゆめみどり」と名付けられました。

今までにスーパーで売っているニラや飲食店で出されたニラを食べて、「甘い」と思ったことはないでしょう。

しかし、『ゆめみどり』はフルーツのように甘いのが特徴で、宮川大輔さんが「うぁ、甘い!」、小田結希さんが「めちゃめちゃ甘いです。」と感想を述べています。

『ゆめみどり』は、食べた人すべてが驚くほど甘いのです。

新品種のニラ『ゆめみどり』の特徴

  • フルーティーな甘さ
  • 葉が厚く、幅も広い
  • 旬は1月から3月
  • 茎の数は少ないものの、葉の枚数は多い
  • 成長が早い
  • 何度収穫しても品質が低下しない
  • 葉に厚みがあって縦に成長するので、収穫しやすい

『ゆめみどり』は、炒め料理や鍋、餃子など、いろんな料理に合うので、ぜひ、ご賞味ください。

栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』通販・値段

栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』は、楽天市場で販売されています。

『津野田農園』の「ゆめみどり」が、1kg(100g×10袋)で6,000円です。

ただし、ふるさと納税の商品になっているので気を付けてください。

栃木県上三川町のふるさと納税ページからも購入できますが、こちらから購入すると500g(100g×5袋)で4,000円なので損します。


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