栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』通販情報！満天 青空レストラン
2022年5月14日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、栃木県鹿沼市のニラ・ゆめみどりです。
MCの宮川大輔さんとゲストであるオダウエダの小田結希さん・植田紫帆さんが、ビニールハウスで『ゆめみどり』を収穫し、ニラパスタや栃木軍鶏の炒め物など、『ゆめみどり』を使った美味しい料理に舌鼓を打ちました。
栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』に迫ります。
栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』情報
2005年（平成17年）まで、栃木県は日本におけるニラの生産量1位に輝いていましたが、それ以降は高知県が1位（約25パーセント）、栃木県が2位（約18パーセント）の状態が続いています。
栃木県がその状態を覆し、ニラ生産量1位奪還のために開発したのが新品種のニラ『ゆめみどり』です。
生産量1位奪還の「ゆめ」、青々とした健康的な「みどり」から、「ゆめみどり」と名付けられました。
今までにスーパーで売っているニラや飲食店で出されたニラを食べて、「甘い」と思ったことはないでしょう。
しかし、『ゆめみどり』はフルーツのように甘いのが特徴で、宮川大輔さんが「うぁ、甘い！」、小田結希さんが「めちゃめちゃ甘いです。」と感想を述べています。
『ゆめみどり』は、食べた人すべてが驚くほど甘いのです。
新品種のニラ『ゆめみどり』の特徴
- フルーティーな甘さ
- 葉が厚く、幅も広い
- 旬は1月から3月
- 茎の数は少ないものの、葉の枚数は多い
- 成長が早い
- 何度収穫しても品質が低下しない
- 葉に厚みがあって縦に成長するので、収穫しやすい
『ゆめみどり』は、炒め料理や鍋、餃子など、いろんな料理に合うので、ぜひ、ご賞味ください。
栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』通販・値段
栃木県鹿沼市のニラ『ゆめみどり』は、楽天市場で販売されています。
『津野田農園』の「ゆめみどり」が、1kg（100g×10袋）で6,000円です。
ただし、ふるさと納税の商品になっているので気を付けてください。
栃木県上三川町のふるさと納税ページからも購入できますが、こちらから購入すると500g（100g×5袋）で4,000円なので損します。
関連記事