神奈川県三浦市の『アオリイカの新子』通販情報！満天 青空レストラン
2022年11月12日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、神奈川県三浦市・相模湾のアオリイカの新子です。
MCの宮川大輔さんとゲストであるビスケットブラザーズのきんさん・原田泰雅さんが『アオリイカの新子』を釣り、イカ刺しや寿司、炒め物などの美味しい料理に舌鼓を打ちました。
神奈川県三浦市・相模湾の『アオリイカの新子』に迫ります。
神奈川県三浦市・相模湾の『アオリイカの新子』情報
アオリイカは、日本では北海道以南に生息しているイカの一種で、体長40～50㎝、重さ5kg以上にまで成長する大型のイカです。
一般的にはアオリイカと呼ばれていますが、獲れる場所が広いため、バショウイカ、ミズイカ、モイカ、クツイカなど、地域によって呼び方が異なります。
そして、「新子（しんこ）」とは幼体（こども）のことです。
アオリイカは寿命が1年しかないのですが、春から夏にかけて産卵し、その卵が孵化して秋に胴長10～20cmサイズまで成長した小ぶりなアオリイカのことを新子と言います。
相模湾もアオリイカの産地のひとつで、一般人向けの釣り船も複数出ています。
神奈川県三浦市・相模湾の『アオリイカの新子』通販
神奈川県三浦市・相模湾の『アオリイカの新子』は、楽天市場で販売されていません。
ネットで検索しても、めぼしいサイトは見つかりませんでした。
アオリイカは高級ですし、生き物なので販売できるほど定期的・大量には獲れないのでしょう。
ちなみに、新子ではなく、地域にもこだわらなければ、アオリイカの刺身や一夜干し、冷凍などは楽天市場でも販売しています。
お刺身イカの王様『アオリイカ』1000g
愛知県産 冷凍 アオリイカ 2kg以上
富山湾産 アオリイカ 一夜干（5枚入）・小
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