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神奈川県三浦市の『アオリイカの新子』通販情報!満天 青空レストラン


アオリイカ

2022年11月12日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、神奈川県三浦市・相模湾のアオリイカの新子です。

MCの宮川大輔さんとゲストであるビスケットブラザーズのきんさん・原田泰雅さんが『アオリイカの新子』を釣り、イカ刺しや寿司、炒め物などの美味しい料理に舌鼓を打ちました。

神奈川県三浦市・相模湾の『アオリイカの新子』に迫ります。

神奈川県三浦市・相模湾の『アオリイカの新子』情報

アオリイカは、日本では北海道以南に生息しているイカの一種で、体長40~50㎝、重さ5kg以上にまで成長する大型のイカです。

一般的にはアオリイカと呼ばれていますが、獲れる場所が広いため、バショウイカ、ミズイカ、モイカ、クツイカなど、地域によって呼び方が異なります。

そして、「新子(しんこ)」とは幼体(こども)のことです。

アオリイカは寿命が1年しかないのですが、春から夏にかけて産卵し、その卵が孵化して秋に胴長10~20cmサイズまで成長した小ぶりなアオリイカのことを新子と言います。

相模湾もアオリイカの産地のひとつで、一般人向けの釣り船も複数出ています。

神奈川県三浦市・相模湾の『アオリイカの新子』通販

神奈川県三浦市・相模湾の『アオリイカの新子』は、楽天市場で販売されていません。

ネットで検索しても、めぼしいサイトは見つかりませんでした。

アオリイカは高級ですし、生き物なので販売できるほど定期的・大量には獲れないのでしょう。

ちなみに、新子ではなく、地域にもこだわらなければ、アオリイカの刺身や一夜干し、冷凍などは楽天市場でも販売しています。

お刺身イカの王様『アオリイカ』1000g

愛知県産 冷凍 アオリイカ 2kg以上

富山湾産 アオリイカ 一夜干(5枚入)・小


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