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平岩理緒の年齢・職業・本・プロフィール!スイーツジャーナリスト


ブッシュ・ド・ノエル

2019年12月17日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、「クリスマスケーキの世界」です。

クリスマスと言えば、クリスマスケーキを思い浮かべる人が多いように、クリスマスパーティーを開催したり、クリスマス気分を味わうにはクリスマスケーキは欠かせませんよね。

そこで、クリスマス1週間前に、クリスマスケーキに精通している平岩理緒さんが出演し、進化した最新のクリスマスケーキを紹介しました。

『マツコの知らない世界』を長年に渡り観ている方は、この平岩理緒さんのことをご存知ではないでしょうか?

平岩理緒さんは、2015年12月1日放送回の「クリスマスケーキの世界」と2016年2月2日放送回の「埼玉スイーツの世界」にも出演しており、今回が3回目の出演となります。

スイーツを知り尽くし、番組スタッフからも厚く信頼されている平岩理緒さんの素顔に迫りました。



平岩理緒ってどんな人?

平岩理緒さんのプロフィールは、次のとおりです。

【名前】 平岩理緒(ひらいわりお)

【生年月日】 1975年

【出身地】 東京都

【趣味】 スイーツの食べ歩き

【特技】 スイーツの知識

【高校】 ※非公表

【最終学歴】 日本女子大学文学部史学科卒業、東京製菓専門学校洋菓子専科卒業

【職業】 スイーツジャーナリスト

大学の家政学部で教鞭を執ったことがあり、当時は栄養士だった母親の影響で、幼い頃の平岩理緒さんは、食に興味を持つ少女でした。

成長すると、高校卒業後は日本女子大学文学部史学科に進学し、高校の教員を目指します。

しかし、アルバイトでパンの販売員を経験したことで、その後の人生が大きく変わったのです。

接客の楽しさを実感した平岩理緒さんは、大学卒業後の2000年にマーケティング会社に入社し、大手メーカーの販売促進や商品開発などに携わるようになりました。

その一方で、プライベートで続けていたのが食べ歩きで、2001年11月にケーキ情報サイト『幸せのケーキ共和国』を開設します。

そして、2002年7月には、テレビ東京系列『TVチャンピオン』の「デパ地下選手権」で優勝しました。

この後、しばらく会社員として働きながらプライベートで食べ歩きをする生活を続けていましたが、2006年10月に退社し、フリーのスイーツジャーナリストとして活動を始めます。

さらに、東京製菓専門学校洋菓子専科に入学しましたが、他の学生がパティシエ志望である中、平岩理緒さんだけはパティシエになるためではなく、スイーツジャーナリストとしての知識を深めるために入学・卒業したのです。

スイーツへの熱意は今も続いており、年間2400個のスイーツを食べて、日本トップレベルのスイーツジャーナリストとしての地位を確立しています。

ちなみに、平岩理緒さんは1975年生まれなので、2019年12月時点で年齢は44歳です。



平岩理緒のスイーツ本

平岩理緒さんが出版しているスイーツ本を紹介します。


厳選スイーツ手帖

厳選ショコラ手帖

レアもの絶品スイーツ

平岩理緒さんは、『All About(オールアバウト)』のスイーツガイドを務めているほどの人物なので、スイーツに関する知識は相当なものです。

したがって、上記の本は、スイーツ好きな方も満足できる内容となっております。

【同日放送】 坂井田茂のプロフィール!『坂井田・世界凧博物館』の住所・営業時間


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