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平岡佐智男、芸人・元タリーズコーヒーの店長!マツコの知らない世界


2016年11月29日放送のTBS「マツコの知らない世界」のテーマは、「3大レトロ珈琲チェーンの世界」です。

元タリーズコーヒーの店長であり、現在は芸人である平岡佐智男さんが、珈琲店の魅力を紹介し、珈琲店の楽しみ方を伝授します。

平岡佐智男さんがスプーンに少しコーヒーをすくって「ズズ」っとすすりながら飲むと、マツコデラックスさんは「すっげぇ嫌な客」と注意。

でもこれ、コーヒーのテイスティングなんです。

少量のコーヒーをすすり、空気と混ぜ合わせることにより、コーヒーの香りをより感じることができます。

もちろん、最初の一回だけであとは普通に飲みますが、日本ではあまり浸透していない習慣なだけに、お店や他の人の家でやったら失礼な人と思われてしまうのが難点です。

2016年秋、日本人がラーメンをすする音が外国人には不快に感じるというヌードルハラスメント、通称ヌーハラが話題になりましたが、「欧米人はワインをすすって飲むだろう!」と個人的に心の中で反論しました。

食べ物、飲み物により、最適な召し上がり方があるので、不快な音がするか否かだけで判断してはいけませんね。



平岡佐智男ってどんな人?

平岡佐智男さんのプロフィールは、次のとおりです。

【名前】 平岡佐智男(ひらおかさちお)

【生年月日】 1982年7月17日

【出身地】 香川県

【血液型】 O型

【身長】 168cm

【体重】 88kg

【高校】 香川県立坂出高等学校卒業

【最終学歴】 映像関係の専門学校

【コンビ名】 コーヒールンバ

【事務所】 松竹芸能

平岡佐智男さんは大学に合格しましたが、入学金を納め忘れて大学に進学できなくなってしまいました。

かなりのドジですが、これがなければコーヒー店で働いたり、芸人になっていなかったかもしれず、これも運命です。

そこで、映像関係の専門学校に通いながら、幼なじみとコンビを組んで芸人を目指し、さらに、タリーズコーヒーでアルバイトも始めました。

この時、コーヒーが飲めなかったというから驚きです。

松竹芸能に所属しながら2年間、その幼なじみとコンビ活動を続けましたが、結果が出なかったために解散して芸人も引退。

そのことを知ったタリーズコーヒーから誘われ、そのまま社員として働くことになり、店長にまで上り詰めました。

ただし、順風満帆ではなく、マネージメント力や人望がないために、バイト全員が辞めるという非常事態になったこともあり、それを機に心を入れ替えて人としっかり向き合うように心掛けた結果、3店舗兼任で新店舗も任せられる状態になったそうです。

たった4年で成績を残したので引き止められましたが、芸人への夢を諦めきれずに退社し、今は西原朗演(にしはらあきひろ)さんとコーヒールンバというお笑いコンビで活動しています。

そして、月1回、下北かどっかのカフェで「SACHIOPIA COFFEE(サチオピアコーヒー)」をオープンしており、上部のツイッター画像の通り、EXILEのTETSUYAさんも訪れました。



3大レトロ珈琲チェーンの紹介

マツコの知らない世界では、3大レトロ珈琲チェーンがスタジオに再現されました。

それぞれのお店を簡単に紹介します。

コメダ珈琲店
2016年11月時点で日本全国に718店舗ある巨大珈琲チェーンですが、その始まりは、加藤太郎さんが名古屋市で経営する個人の珈琲店でした。1968年1月創業で、1970年からフランチャイズ化して大成功した珍しいお店です。裁量の幅が広いため、地域や店舗により、異なったメニューがあるのが特徴です。
上島珈琲店
2016年11月時点で日本全国に109店舗あります。店舗数が少ないので知らない方が多いかもしれませんが、インスタントコーヒーや缶コーヒーなどで有名なUCCグループのひとつです。ジャマイカにブルーマウンテンの農園、ハワイ島にコナコーヒーの農園、インドネシアスマトラ島にマンデリンの農園を所有しています。
星乃珈琲店
2016年11月時点で国内外に189店舗あります。東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、福岡県に店舗は集中しており、半分くらいの県に存在していないので知らない人が多いでしょう。ドトール・日レスホールディングスの傘下である日本レストランシステムの中のひとつが星乃珈琲店です。簡単に言うと、大手企業が経営している珈琲チェーンですね。アンティーク調の店内になっており、ゆっくりくつろげます。

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